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Libri illustrati con tutorial fotografici spiegati passo passo per imparare nuove tecniche di cake design e modelling 3D. Libri di vasocottura per imparare la tecnica di vasocottura al microonde. Tante idee, tanti esempi e tante ricette per migliorare le proprie tecniche e trovare nuovi spunti per cucinare con fantasia.
Rosella Errante, firma questo nuovo ricettario dedicato alla sua seconda grande passione gastronomica: la friggitrice ad aria. Un importante alleato in cucina per grigliare e arrostire pietanze di ogni tipo in modo leggero e sano. Piatti croccanti e gustosi con pochissimo olio grazie alla tecnica di circolazione dell'aria.
Multicooker di Rosella Errante è la guida definitiva all'uso di questo incredibile elettrodomestico. Il multicooker o pentola multifunzione è un importante alleato che ti permette di scegliere se cucinare come in una pentola a pressione o come in una a cottura lenta. E' ideale per le cotture a vapore, a pressione, a bassa temperatura, alla piastra, sous vide e al forno.
Nel libro oltre alle indicazioni di come si utilizza la multicooker, sono presenti anche 110 ricette dettagliate.